Heute kocht das kleine Känguru

Kommentar:

Kochbücher gibt es viele für Kinder; aber es gibt kein vegetarisches Kochbuch, das so fröhlich Appetit macht. Und das hat viel mit den Bildern zu tun, die diese Rezepte illustrieren: Das kleine Känguru hat eine Mama und einen Papa. Die beiden sind sehr wichtig, weil das kleine Känguru doch immer mal Unterstützung und Anleitungen braucht, z.B. wenn zwischen den Kochgängen Gekleckertes wegzuputzen ist. Doch vor allem macht es viel mehr Freude, das Essen zusammen vorzubereiten, zuzubereiten und schließlich zu speisen. Onkel Igel hat die Aufgabe, alles präzise zu dokumentieren. Das macht er prima, er zeigt, wie lecker und verführerisch allein die Zutaten sind, nicht nur, wenn sie auf der Nase des kleinen Kängurus im Eifer des Gefechtes landen: die Butterflöckchen, die Erdbeeren, die lustigen Erbsen, die aus den Schoten springen, die Kräutertöpfchen usw. Für jede Jahreszeit gibt es entsprechende Ideen, wie man frisches Obst und Gemüse verarbeiten kann. Und sollte man sich beim Schneiden einmal den Finger verletzen, dann gibt es herrliche Trösterchen-Süßigkeiten.

Viel Freude beim Kochen mit dem kleinen Känguru wünscht Gabriele Hoffmann (LeseLeben e.V.) für alle Freundinnen von Leanders Lieblinge.